Wo Konditoren-Handwerk Tradition ist
Mehr als ein Jahrhundert bester Geschmack: Die Wurzeln unserer Konditorei reichen zurück bis ins Jahr 1911. Damals gründete Josef Niedermair in Diedorf bei Augsburg eine kleine Dorfbäckerei mit dem Ziel, beste Qualität und echtes Handwerk zu bieten. Vieles hat sich seither verändert – unser Anspruch an hochwertige Backwaren ist geblieben.
Vom Ein-Mann-Betrieb zum Familienunternehmen
Heute wird die Bäckerei und Konditorei Niedermair in dritter Generation mit Leidenschaft geführt. Aus dem kleinen Backstubenbetrieb ist ein moderner Familienbetrieb gewachsen, der Kundinnen und Kunden in Diedorf, Wertingen und dem kompletten Augsburger Raum täglich mit frischen Backwaren und feinster Konditorkunst versorgt. Immer mit dem Versprechen: maximale Qualität aus der Region.
Unsere Konditorei und Bäckerei auf einen Blick
- gegründet 1911 in Diedorf bei Augsburg
- inhabergeführt in 3. Generation
- Filialen in Diedorf und Wertingen
- eigene Backstube mit traditionellen Rezepturen
- handwerkliche Herstellung mit modernen Ansprüchen
- frische, regionale Zutaten und ehrliche Qualität
Genuss aus Meisterhand – seit Generationen
Seit über 100 Jahren vereint unsere Bäckerei und Konditorei handwerkliches Können mit Liebe zum Detail. In Diedorf entstehen täglich Brote, Semmeln, Kuchen und Torten – mal nach alten Familienrezepten, mal mit frischen Ideen. So bewahren wir Tradition und schaffen zugleich Geschmackserlebnisse, die verbinden.
